Családireceptkönyv.hu

Kolbász


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 kg hús
3 kg zsírszalonna
6 kanál só
6 dkg bors
30 dkg pirospaprika
4 marék fokhagyma (70 dkg)
kömény

Kolbász

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bedő
Gyümölccsel töltött borda
Gyümölccsel töltött borda

4 szelet sertésbordát bevágunk. 4 szelet ananászt 4 szelet nyers sonkába belefektetünk. Mindegyik bordába teszünk 1-1 sonkába fektetett ananászt, megtűzzük. Olajat felforrósítun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Sajttal töltött karaj
Sajttal töltött karaj

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A tojást felverjük, kicsit megsózzuk, és kevés tejjel összekeverjük. A cikk sajtot hosszában kettévágjuk, a húsra fektetjük, feltekerjük, majd...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mandulás sertéskaraj grillezett zöldségekkel
Mandulás sertéskaraj grillezett zöldségekkel

A grillzöldségeket felvágom, miközben az olaj melegszik a serpenyőben. Először a sárgarépát szeletelem, majd felkockázom és a serpenyőbe rakom, mert ez az zöldség a legkeményebb. P...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fasírozott
Fasírozott

Az áztatott zsemléket - ha megszívták magukat vízzel -, kézzel kinyomkodom, és a darált húshoz teszem. Nyomok bele Piros Aranyat, törött paprikát, és hozzáteszem a két tojást. Fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk