Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
15 dkg bacon
70 dkg sertéscomb
35 dkg gomba
olaj
só, bors, őrölt kömény,
paradicsomsűrítmény
őrölt paprika
tejszín
1 db hagyma
fokhagyma
Elkészítés:
Olajon lepirítjuk a felkockázott bacont, hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ízesítjük a fűszerekkel, adunk hozzá kevés őrölt paprikát, paradicsomsűrítményt. Majdnem puhára főzzük. Ekkor belerakjuk a gombát, még 15-20 percig főzzük, majd egy doboz tejszínnel dúsítjuk. Galuskával, tésztával kitűnő ebéd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A kuktába minden zöldséget belehelyezek tisztítás után, elég nagyobb darabokra vágni. Ráhelyezem a hússzeleteket, néhány tekerés a borsszóróval, majd a babérlevelet, felöntöm annyi...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba é...
Elkészítési idő: kb 1óra Nehézség: Könnyű
A kelkáposztát leveleire szedem, megmosom és forró vízfürdőben egyet forralok rajta, hogy kissé puha és tekerhető legyen. A fasírthoz valókat összekeverem, minden levélre egy-egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű