Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
15 dkg bacon
70 dkg sertéscomb
35 dkg gomba
olaj
só, bors, őrölt kömény,
paradicsomsűrítmény
őrölt paprika
tejszín
1 db hagyma
fokhagyma
Elkészítés:
Olajon lepirítjuk a felkockázott bacont, hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ízesítjük a fűszerekkel, adunk hozzá kevés őrölt paprikát, paradicsomsűrítményt. Majdnem puhára főzzük. Ekkor belerakjuk a gombát, még 15-20 percig főzzük, majd egy doboz tejszínnel dúsítjuk. Galuskával, tésztával kitűnő ebéd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, nem apró, hanem inkább nagyobb darabokra vágjuk őket. Egy hagymát felszeletelünk. Az újkrumplikat fél centis karikákra szeleteljük és a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húst klopfoljuk ki, majd fűszerezzük mindkét oldalán a szeleteket sóval és borssal. A finomra vágott petrezselymet tegyük keverőtálba, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, sajtot,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. Lisztbe,majd tejjel összekevert tojásba mártjuk,majd petrezselyemzölddel összekevert zsemlemorzsába forgatjuk. Olajban fedő alatt kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes