Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
15 dkg bacon
70 dkg sertéscomb
35 dkg gomba
olaj
só, bors, őrölt kömény,
paradicsomsűrítmény
őrölt paprika
tejszín
1 db hagyma
fokhagyma
Elkészítés:
Olajon lepirítjuk a felkockázott bacont, hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ízesítjük a fűszerekkel, adunk hozzá kevés őrölt paprikát, paradicsomsűrítményt. Majdnem puhára főzzük. Ekkor belerakjuk a gombát, még 15-20 percig főzzük, majd egy doboz tejszínnel dúsítjuk. Galuskával, tésztával kitűnő ebéd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonnát kockára vágom és kisütöm, majd kiveszem az edényből és a darált húshoz adom . A kisült szalonnazsírra dobom a kockára vágott hagymát és fokhagymát és üvegesre dinsztel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát 2x átmosom egy edényben. A darált húsokat összekeverem és ízlés szerint fűszerezem. A hagymákat megpirítom. A lábas alját a káposzta harmadával kibélelem, majd a pir...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Könnyű
A babot és a csülköt a főzést megelőző este külön-külön hideg vízbe áztatjuk. Másnap mindkettőt leszűrjük. A csülköt nagy lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi jól elle...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű