Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 szál póréhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
1 l paradicsomlé
3 dkg vaj
5 dkg húsos füstölt szalonna
2 db erőleveskocka
1 dl tej
1 ek liszt
2 db tojás sárgája
1 dl tejszín
só, bors
Elkészítés:
A hagymát és a póréhagymát felaprítjuk, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A felforrósított olajba egyszerre beletesszük a hagymát, póréhagymát, szalonnát és kevergetve megpirítjuk.
A megpirult hagymás keveréket felöntjük a paradicsomlével, majd vízzel higítjuk. Beletesszük a 2 erőleveskockát, megszórjuk sóval borssal, majd lefedve felforraljuk és utana lassú tűzön 15 percig főzzük.
Közben a tejet simára keverjük a liszttel, ezzel besűrítjük a levest és újra felforraljuk.
A tejszínbe beletesszük a 2 tojás sárgát, jól kikeverjük majd azt is a leveshez öntjük, egyet rottyan és kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A kuktába a húst, a fagyasztott zöldségeket, a hagymát, burgonyát, a zöldségmixet, paprikát beletesszük, felöntjük vízzel, beletesszük a borsot. Lezárjuk és a legkisebb gázrózsa le...
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Könnyű
Vajat olvasztunk, és a felkarikázott póréhagymát enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a reszelt sajt 2/3 részét, és felöntjük 1,5 l vízzel. Ízesítjük a szerec...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kókuszolajon dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát, majd rakd bele a kockákra vágott csirkehúst és dinszteld addig, míg kifehéredik a hús. Utána rakd hozzá a zöldségeket, önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű