Elk. idő: 45 perc
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evk olaj és egy pici vaj
1 fej hagyma
2-3 evk liszt
1 l tej
só, bors, vegeta,
15-20 dkg reszelt sajt (lehet vegyesen is)
petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
Egy lábasban vajat és kevés olajat forrósítok, beledobom a kockára vágott hagymát, megpirítom, rászórom a lisztet, kicsit megpirítom, felöntöm egy kis hideg tejjel és turmixolom, majd felöntöm a maradék tejjel és ízesítem.
Ha felforrt, beleteszem a reszelt sajtot, amikor a sajt elolvadt, reszelt sajttal megszórva tálalom.
Petrezselyemmel megszórva is nagyon finom...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát felvágjuk és olajon üvegesre pároljuk. Beleöntjük a borsót és az apróra vágott zellerzöldet és pár perc alatt kicsit összepároljuk. A joghurtot csomómentesre keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este a babot átválogatom és beáztatom. Másnap a zöldségekkel felteszem főni, a vízbe só helyett ételízesítőt szórok. A körmöket megmosom és egyben hagyva, másik edényben bő v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt, a burgonyát és a hagymát a vajjal és az olajjal együtt egy lábasba tesszük és kis lángon sistergésig melegítjük. Ezután lefedjük és 10 percig pároljuk (színt ne kapjon)...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű