menu

Családireceptkönyv.hu

Köménymagos rongyosleves


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 ek olaj
3 tk köménymag
1 ek liszt
2 tk paprika
2-3 babérlevél
2 tk delikát
1 ek almaecet, v borecet
3 tojás

Elkészítés:


Olajat nem túl forróra melegít
Rá a köménymag, 1 perc pirítás
Rá a liszt, kevergetve zsemle színűre pirít
Rá a paprika, 1-1,5 l vízzel felönt, bele fűszerek, só
10-15 perc főzés után leszűr
Lábasba vissza, felforral, felvert, megsózott tojást belecsurgat
Pirított zsemlekockával fíííínom

Trükkök, tippek, praktikák:


A köménymag az elején pattog, célszerű egy fedőt készenlétben tartani.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gombócos krumplileves
Gombócos krumplileves

A gombafejeket mosd meg, pucold meg, és vágd apróra. Add hozzá a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlét, a finomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást és a felaprítot...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Édeskáposzta leves
Édeskáposzta leves

A hagymát az étolajon megpiritjuk amikkor már kezd egy kis szine lenni hozzáadjuk a fölvágott fokhagymát pár percig piritjuk majd megszórjuk pirospaprikával. A kisdarabokra fölvág...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Palócleves
Palócleves

A hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Beledobjuk a kockára felvágott húst és egy kicsit megpirítjuk. Hozzátesszük az átpréselt fokhagymát, a fűszereket, a...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Tojásleves
Tojásleves

Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Hozzaadjuk a paprikát ès felöntjük a vízzel. Megvárjuk, amíg felforr, addig a tojásokat pici sóval felverjük és szèp lassan a lébe csurg...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk