Családireceptkönyv.hu

Köménymagos rongyosleves


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 ek olaj
3 tk köménymag
1 ek liszt
2 tk paprika
2-3 babérlevél
2 tk delikát
1 ek almaecet, v borecet
3 tojás

Elkészítés:


Olajat nem túl forróra melegít
Rá a köménymag, 1 perc pirítás
Rá a liszt, kevergetve zsemle színűre pirít
Rá a paprika, 1-1,5 l vízzel felönt, bele fűszerek, só
10-15 perc főzés után leszűr
Lábasba vissza, felforral, felvert, megsózott tojást belecsurgat
Pirított zsemlekockával fíííínom

Trükkök, tippek, praktikák:


A köménymag az elején pattog, célszerű egy fedőt készenlétben tartani.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Illatos erdei gombaleves
Illatos erdei gombaleves

A zöldségeket tisztítom, mosom, egyforma kockákra vágom, a gombákat csak mosom. A vöröshagymát apró kockákra vágom, olívaolajon lepirítom, 2 dl vízzel fölengedem és forralom, míg...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Zöldborsó - Borsóleves 2 - OK
Zöldborsó - Borsóleves 2 - OK

1. A zöldborsót az olajra dobjuk, azonnal megsózzuk, rádobjuk a petrezselymet, és néhány kanál vizet is teszünk hozzá. 2. Fedő alatt – gyakori kevergetés közben – a borsót puhá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Csirke - Becsinált leves - OK
Csirke - Becsinált leves - OK

1. Míg az aprólék felenged, egy csomó petrezselyem zöldet és egy diónyi vöröshagymát apróra vágunk. 2. Az olajban a hagymát megfuttatjuk, majd a mirelit zöldséget beletéve, néh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Sarolta
Sárgaborsó krémleves
Sárgaborsó krémleves

A sárgaborsót átöblítjük, majd éjszakára langyos vízbe áztatjuk. Tiszta hideg vízben a kockára vágott hagymával és a babérlevéllel együtt feltesszük főni. Sózzuk. Mikor felforrt,...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk