Tészta:
40 dkg liszt
fél csomag sütőpor
12 dkg zsír
12 dkg cukor
1 tojás
tejföl
Krém:
20 dkg margarin
25 dkg porcukor
0,5 liter tej
2 kanál cukor
4 púpozott kanál liszt
kakaó
rum
Tészta:
A lisztet, sütőport és a zsírt összekeverjük.
Hozzáadjuk a cukrot, tojást és annyi tejfölt, hogy gyúrható tésztát kapjunk. 3 lapot sütünk belőle.
Krém:
A margarint a porcukorral habosra kavarjuk.
A tejjel, cukorral, liszttel sűrű krémet főzünk. Kihűlésig keverjük majd összevegyítjük a vajas krémmel.
Két részre osztjuk és az egyik felébe kakaót a másikba pedig rumot teszünk.
Összeállítás:
tészta, kakaós krém, tészta, rumos krém, tészta, csokimáz
Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrót a porcukorral és a vaniliás pudingporral meg a citromhéjjal jól összekeverjük. A felengedett leveles tésztát nyújtjuk és kockákra vágjuk . A tészta kockákra kiskanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű