- 500 gr liszt
- 250 gr margarin
- 1 db tojás
- fél csomag sütőpor
- negyed marék só
- tejföl, amennyit felvesz
A hozzávalókat összegyúrjuk és fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük.
Másnap kinyújtjuk és szaggatjuk.
Felvert tojással megkenjük és ízlés szerint megszórjuk.
Sütés: 180 fok, alsó-felső, 15-20 perc a tészta vastagsága függvényében.
Megszórhatjuk sóval, köménnyel, paprikával, szezámmaggal, sima vagy füstölt sajttal.
A langyos, cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket, a sót, az útifűmaghéjat összekeverjük egy nagy tálban és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. A tésztát dagasztás u...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
Első lépésben a lisztet elkeverem a vajjal, sütőporral és a sóval. Utána hozzáadom a reszelt sajtot, a két tojást, és a tejfölt. Amennyiben szükséges, öntök még hozzá tejet....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kiterített leveles tésztát vékonyan megkenem ketchuppal, mustárral, majd felvágom középen, illetve kis háromszögekre szaggatom. A háromszögek alapjára helyezem az apró virsli da...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű