Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 csirkecomb
8 gerezd fokhagyma
friss rozmaring
őrölt bors
tengeri só
3 sárgarépa
2 evőkanál paradicsomszósz
0,5 dl száraz fehérbor
olívaolaj
Elkészítés:
A húst megmossuk és átkenjük a fűszerekkel. A répát megtisztítjuk és hosszú csíkokra vágjuk, majd kivajazott hőálló edénybe tesszük. Erre kerül a hús. Rászórjuk a fokhagymagerezdeket és a rozmaringot. A paradicsomszósz összekeverjük a borral és adunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat is, ezt ráöntjük és 40-45 perc alatt megsütjük 180 fokon. A húsokat megforgatjuk a sütési idő felénél és a szafttal is átlocsoljuk, hogy ropogósak legyenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Előző este a húst ujjnyi csíkokra vágjuk, összeforgatjuk mustárral, borssal, vöröshagymával, babérral és kb. 5 evőkanál olajjal. Egy kisebb zárható dobozban egy éjszakát a hűtőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kockázzuk fel, és az olajon pirítsuk meg. Ha megpirult, adjuk hozzá a reszelt gyömbért és reszelt fokhagymát, a cukrot, a mézet és a szójaszószt. Forraljuk jól össze, szó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Azzal kezdjük, hogy pontosan megmérjük a csirkéket - a sütési időt ebből fogjuk kiszámolni. 50 dkg-onként kell a húsnak 20 perc + 30 perc pirulás.A csirkét megmossuk. Utána kívül-b...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A húst átkenjük sóval és borssal, majd 2 evőkanálnyi mustárral és 1-2 órán át hűtőben pihentetjük. A vajat felmelegítjük, majd az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű