Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tejföl
4 db tojás
csipet só
A töltelékhez:
1,5 kg alma
6 ek cukor
1 tk fahéj
Elkészítése:
A liszthez adjuk a cukor felét, a margarint, a tejfölt, a tojások sárgáját, a sót és összedolgozzuk.
A tésztát két felé vesszük. A nagyobbik részét sütőpapírral bélelt közepes tepsibe tesszük, rá a cukorral és fahéjjal elkevert reszelt almát tesszük.
10 percig előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük.
Közben a tojásfehérjéből habot keverünk és mikor már kemény, hozzáadjuk a cukor másik felét és a vaníliás cukrot. Rákenjük a habot az almára és visszatesszük a tepsit a sütőbe.
Mikor a hab megkeményedett kivesszük és a tészta másik felét ráreszeljük, visszatesszük a sütőbe és készre sütjük
A fele kekszet ladarálom,a másik felét eltördelem. A tejet,cukrot,rumaromát felteszem főni,belekeverem a kakaóport. Félre húzom a tűzről,hozzá keverem a vajat felovadásig és után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a kemény – felkockázott – vajat/margarint mély tálban kézzel morzsaszerűvé összedolgozom. A felét egy másik tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a pici sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű