Hozzávalók:
1db nagy csirkemell
1 doboz gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 doboz zöldborsókonzerv
0,5 l tejszín
negyed csomag tárkony
só, bors
majoranna
egy kevés csigatészta
Elkészítése:
Kis olajon megpárolom a gombát és a vöröshagymát, majd hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet. Karikákra vágom a fehér és sárgarépát és azt is hozzáadom, majd az egészet felöntöm vízzel. Amikor a hús már félig megfőtt, hozzáadom a zöldborsót és a fűszereket. 10 perc múlva felöntöm tejszínnel. Összeforralom az egészet, majd hozzáadom a tésztát. Ha az is megfőtt és a csirkemell is, akkor elkészült a leves.
Elkészítés A hagymát nagyon finomra aprítom, kis kockákra vágom a csirkemellet, és együtt megpirítom kevés olajon vagy zsíron. Amikor a hús kifehéredett, beleteszem a kockára vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymát vékony szeletekre vágtam és a vöröshagyma krémmel együtt olivaolajra dobtam. Éppen csak megfuttattam, majd rátettem a felkockázott csirkecombot pár perc alatt fehéredé...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A zöldségeket apróra vágjuk, majd az olajon megpároljuk, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele húsleves kockát, mikor puha a zöldség, nokedlit szaggatunk bele, végül eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű