Hozzávalók:
1db nagy csirkemell
1 doboz gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 doboz zöldborsókonzerv
0,5 l tejszín
negyed csomag tárkony
só, bors
majoranna
egy kevés csigatészta
Elkészítése:
Kis olajon megpárolom a gombát és a vöröshagymát, majd hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet. Karikákra vágom a fehér és sárgarépát és azt is hozzáadom, majd az egészet felöntöm vízzel. Amikor a hús már félig megfőtt, hozzáadom a zöldborsót és a fűszereket. 10 perc múlva felöntöm tejszínnel. Összeforralom az egészet, majd hozzáadom a tésztát. Ha az is megfőtt és a csirkemell is, akkor elkészült a leves.
Zsírral/olajjal és liszttel rántást készítünk, ha már aranybarna, felengedjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk. Sózzuk, paprikázzuk, bele tesszük a köményt. Ha felforrt a v...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított és megmosott répákat és karalábét tetszőleges alakúra vágjuk,a kifejtett zöldborsót is megmossuk,fazékba tesszük a többi hozzávalóval (a petrezselyem kivételével),f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst felkockázzuk és egy lábosban a felforrósított olajon megpirítjuk. Sózzuk és borsozzuk. 2. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, az apró kockákra vágott répát. Sózzuk és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű