hagyma
• Csirkelevest főzni,
• Bacon szalonnát hosszú csíkokra vágni, megsütni, kivenni a zsírból,
• Vöröshagymát felvágni hosszúra, szalonna zsírjában megpárolni, liszttel megszórni,
• csirkelevest hagymára önteni, tejszínnel felönteni, bele: petrezselyem, fehérbors, felforralni,
• sajtot reszelni a tetejére, sült szalonnával tálalni.
sajtos pizzával a legjobb tálalni
A 2 liter vizet feltesszük főni, beletesszük a sót, borsot, ételízesítőt, babérlevelet, köményt és az ecetet. Rántást készítünk: az olajon aranysárgára pirítjuk a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát és a zöldséget vékony szálra, csíkra reszeljük, és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst és felengedjük fél liter vízzel és félpuhára pároljuk. Ezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot egy napig áztatjuk. (A sonkát is érdemes áztatni, a túlzottan sós íz tönkreteheti ételünket.) A babot, sonkát babérlevéllel, fokhagymával együtt feltesszük főni, kb. egy ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű