Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 10
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához kell 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 1 cs. sütőpor, 2 tojás sárgája éa másfél dl tej
A tetejére 3 tojásfehérjéből és 20 dkg cukorból gőz fölött jó kemény habot verek
Töltelékhez az egyik lapot összetöröm és beáztatom 3 dl tejbe.
kell még hozzá 10 dkg vaj, 10 dkr porcukor, 1-2 kanál rum, 2-3 kanál sárgabarack lekvár, 3 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
tésztához kell 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 1 cs. sütőpor, 2 tojás sárgája éa másfél dl tej. Ezeket összegyúrjuk és tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Az egyiket egy tálba tördelem, leforrázom 3 dl tejjel és 1-2 percig állni hagyom.Ezután teszek hozzá 10 dkg vajat, 3 evőkanál kakaóport, 10 dkg porcukrot és ízlés szerint sárgabaracklekvárt és rumot.Jó pikáns íze legyen. Jól kikeverem ezt a krémet és a másik két lap közé teszem.
A tetejére 3 tojásfehérjéből és 20 dkg cukorból gőz fölött jó kemény habot verek.Ezt teszem a tészta tetejére.
A habra vagy csokimázat csorgatok,vagy csak csokit reszelek rá,esetleg csokidarát szórok rá,vagy csak simán megszórom kakaóporral
Trükkök, tippek, praktikák:
Lőző nap készítsük el.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keksz tekercs recept. Kb. 1 kg darált keksz, teszek bele 2-3 evőkanál kakaót, és kéz meleg tejjel keverem össze. Én kézzel dolgozom össze, nekem úgy kényelmesebb. Amikor kapok 1 jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal összekavarjuk, majd a cukrot, a tojássárgáját és a narancshéjat is hozzáadjuk. A tésztát kidolgozzuk és lisztezett felületen kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leszűröm a kompótot, hagyom lecsepegni és kb 1,5 deci kompót levébe meg áztatom a zseletint. A pudingporokat sürű pépé főzöm a tejjel s mikor már megfőt leveszem a tűzhelyről hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az étcsokit gőz felett felolvasztjuk, és hozzákeverjük a tojásokat és az eritritet. Beletesszük a joghurtot és a kakaót, majd felöntjük a tejjel, és alaposan felverjük habverővel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű