Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 öklömnyi vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 kk. mustár, vegeta, kakukkfű, húsleves
Elkészítés:
A vöröshagymát, és a fokhagymát puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, mustárral, kakukkfűvel, vegetával ízesítjük, majd felengedjük 1 l húslevessel felforraljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Pirítóssal tálaljuk. Ízlés szerint turmixolhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zellert és a répákat megmossuk, megpucoljuk, és kockákra vágjuk, majd az apróra vágott hagymával együtt kevés olajon puhára pároljuk. (Kb. 10 percig, folyamatos kevergetéssel, ho...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst (egy darabban) a hagymával (nem kell meghámozni) és a fűszerekkel 5 liter vízzel egy nagy lábasban feltesszük főni. Először felforraljuk, utána visszavesszük a hőfokot, hogy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucoljuk, a répákat karikázzuk, a többi zöldséget kisebb darabokra szeleteljük. Minimális zsiradékon átpirítjuk, majd felöntjük kb. 1 l vízzel. Beletesszük a papri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű