Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a
Elkészítés:
Margit-szelet
50 dkg GM lisztet (nálam schär C és glutenix alfa-mix felesbe)
1 cs. sütőporral
3 tojás sárgájával
15 dkg cukorral
20 dkg margarinnal
kis tejjel (amennyit felvesz) tésztát gyúrunk, ezt 3 fele osztjuk, s lapokat sütünk belőle. (én a tepsi aljához szabtam a sütőpapírt, s arra nyújtottam a tésztát, így egyszerű volt a tepsire rakni. ha kisül óvatosan kell levenni, mert míg meleg, langyos, nagyon könnyen törik!)
Egy lapot összemorzsolva kb 2 dl tejjel megáztatjuk.
10 dkg margarint
15 dkg porcukrral
1ek kakaóporral
1 rumaromával habosra keverünk, majd összekeverjük az áztatott tésztával.
A két lap közé kenjük a krémet, tetejére habot teszünk és reszelt csokival megszórjuk.
Főtt hab: a 3 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral (apránként hozzátéve) forró víz felett keményre verjük.
Tetsz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint és a mézet tegyük egy edénybe, majd állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. A porcukorhoz adjuk hozzá a tojássárgákat, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összegyúrt tésztát 4 felé szedem, hosszú rudakat formázok belőlük, felkarikázom. Ezeket a karikákat sütőpapíros tepsire fektetem, majd 160 fokon egy órát sütöm. Amikor szép aran...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Amikor felvertük a habot, hozzáadjuk a cukrot és a darált diót. A lisztet is beletesszük. A tepsi hátulját megkenjük vajjal és belisztezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a cukorral. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgához hozzászitáljuk a süt...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Közepes