menu

Családireceptkönyv.hu

Mini sajtos gombaburger recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 közepes fej barna csiperke
25 dkg darált marhahús
7 dkg vaj
1 közepes fej hagyma
1 ek ketchup
1 ek mustár
1 ek worcester szósz
só, bors
15 dkg krémsajt
5 dkg cheddar sajt
pár koktélparadicsom
néhány salátalevél

Elkészítés:


A csiperkék tönkjét kitörjük, a kalapok mindkét oldalát a vajon 4-4 perc alatt, közepes lángon elősütjük. Egy tűzálló tálba ültetjük a nyílásokkal felfelé. A tönköket apróra vágjuk.

Az előző serpenyőben pirítani kezdjük a marhahúst, tönköket és a hagymát, megsózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a szószokat és közepes lángon puhára pároljuk, majd belekeverjük a krémsajtot. Összenyomkodjuk-keverjük, addig pirítjuk így, míg már nem marad alatta semmi nedvesség, majd kiskanállal beletöltjük a kalapokba.

200 fokos sütőbe toljuk 10 percre (vagy amíg a hús kicsit megpirul, figyelni kell). Közben a cheddar sajtból kicsi négyzeteket vágunk.

A sütőből kivesszük a gombaburgereket, elzárjuk a gázt és a halmok tetejére tesszük a sajtszeletkéket. Pár percre visszatoljuk a még meleg sütőbe, míg a sajt ráolvad.

A koktélparadicsomból szintén szeleteket vágunk, a salátaleveleket apróra tépkedjük. A kész gomba-sajtburgerek tetejére tesszük a zöldségeket, azonnal tálaljuk.

Végül:

Fotózd le az elkészült ételt és mutasd meg mindenkinek! Kattints ide, a képfeltöltéshez!

Trükkök, tippek, praktikák:


https://www.facebook.com/tastemade/videos/1011502772270223/

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Mi a tökéletes nokedli titka
Mi a tökéletes nokedli titka

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: István
Hagymás tojáskrém
Hagymás tojáskrém

A tojásokat megfőzzük, villával összenyomjuk, a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a mustárt, sót, borsot adunk hozzá és jól összedolgozzuk, majd megszórjuk pe...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diétás rakott alma
Diétás rakott alma

Az almákat meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk és meglocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Az áttört túrót összekeverjük a tojássárgával, az édesítőszerrel és a rummal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű lángos
Egyszerű lángos

Egy nagyobb tálba beleöntöm a langyos vizet és a cukrot. Jól elkeverem és belemorzsolom az élesztőt. A tetejére szórok egy kis lisztet. Megvárom, hogy felfusson. Ha fölfutott még b...

Elkészítési idő: 60-90
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk