Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
Írta: Jolánka
Pácolt marharostélyos
Páchoz: az olajat, zúzott fokhagymát, paprikát, gyros fűszerkeveréket, keményítőt és ízlés szerinti mennyiségű sót alaposan elkeverjük. A húst kiklopfoljuk, beleforgatjuk a pácba,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: László
Marhaszelet gombával
HÚST Klopfol, sóz, borsoz, olajjal, mustárral megken -> be a hűtőbe (akár egy éjszakára is) Kevés forró olajon a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen pirosra süt, majd mindig csa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Füszfásné Kállay
Burgundi marharagu
A hagymát kockára vágjuk, nem kell túl apróra, a répát pedig nagyon karikákra. Olajon lepirítjuk ezeket és kivesszük a serpenyőből. Utána a csíkokra vágott szalonnát pirítjuk, szin...
Elkészítési idő: 250 perc Nehézség: Közepes