Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg liszt, 15 dkg margarin, 8 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 2 evőkanál rum, 1 citrom reszelt héja, egy csipet konyhasó, 1 tábla ét tortabevonó, bármilyen gyümölcslekvár
Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a cukorral, a darált dióval, a rummal (én 1 evőkanál rumaromát tettem bele), a reszelt citromhéjjal, és a csipetnyi sóval. Ha szükséges, egy kevés tejet adhatunk hozzá. A tésztát folpackba csomagolva egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Utána liszttel megszórt deszkán kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, és 4-5 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle. A tésztakorongokat sütőlemezre helyezzük, és szép világossárgára sütjük 8-10 perc alatt. Ha kihűlt, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Nálunk anyukám házi meggylekvárja és cseresznyelekvárja került bele. A tortabevonót egy kis olajjal felolvasztjuk, és lekenjük vele az összeragasztott tésztakorongok tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A vajat/margarint felolvasztjuk. 2. A lisztet mély tálba szitáljuk, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. 3. A közepébe mélyedést nyomunk, hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krém hozzávalóit keverd össze alaposan, kóstold meg, ha nem érzed a citromot, akkor facsarj egy picit a levéből hozzá. Keverd el, mehet a hűtőbe. A cukrot, vagy cukrokat keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított/megmosott epret (gyümölcsöt) villával széttörjük (vagy géppel is lehet, csak maradjanak benne kisebb darabok is). Majd összekeverjük az ízlés szerinti kristálycu...
Elkészítési idő: 30 perc+ hűtés Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt. Sütőpapír hiányában a tepsit (33x22x6-os) vajazzuk ki, és szórjunk rá kevés zsemlemorzsát. A 3 db almát hámozzuk meg, reszeljük le, és forgassuk meg fahéj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű