250 g margarin, 100 g porcukor, 1 tojás, 1 kanál víz, 100 g kókusz, fél cs sütőpor, kb 400-500 g liszt, 100 g porcukor a hempergetéshez
A margarint, porcukrot, tojást, vizet, kókuszreszeléket, sütőport és a lisztet összegyúrjuk.
Pici kifliket készítünk (kisebbet, mint a kisujjunk). Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd előmelegített sütőben 5 perc alatt megsütjük és porcukorban meghempergetjük.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz. Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A 3 tojás sárgáját a cukorral kikeverem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a lereszelt citromhéját és levét, a lisztet és a hozzákevert sütőport, majd a vizet és az olajat. Összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket. 5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni. Ezután bambuszrostlisztes felületen kb. 0,5 cm vasta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű