Elk. idő: 1 h
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 csirke felsőcomb, só, bors, olaj, 6-8 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál méz, 1 narancs, 4 evőkanál narancslé
Elkészítés:
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, és 30 percet állni hagyjuk.
A narancslét a mézzel összekeverjük. A narancsot megtisztítjuk és gerezdekre szedjük.
A combokat a fokhagymával együtt olajozott tepsibe (vagy hőálló tálba) helyezzük, alufóliával letakarjuk, és 200 fokos sütőben 30 percig pároljuk.
A tepsiről levesszük a fóliát, és a combokat megkenjük mézes narancslével. Hozzátesszük a narancsot, visszatoljuk a sütőbe, és pirosra sütjük a húst. Közben egyszer-kétszer még megkenjük narancslével.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Egy jó nagy lábost felmelegítünk, beletesszük a barnacukrot, a fahéjat, a csillagánizst, a szegfűszeget, a felszeletelt gyömbért, a narancsokat és a mandarint félbevágva, a rozmari...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tészta: - Kovászt készítünk: Az élesztőt pici cukorral (kb 1 kk), pici liszttel (1 kk), pici langyos tejjel (kb 0,5 dl) felfuttatjuk. Langyos helyen hagyjuk állni. - A margarint...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A sonka szeleteket kiklopfoljuk. A darált húst alaposan összekeverjük a tojással, 1 fej összevágott vöröshagymával, kaporral, sóval, borssal. 2 fej összevágott vöröshagymát üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes