Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Sertés karaj csont nélkül, trapista sajt szeletelve, só, bors, tojás, liszt, zsemlemorzsa. A körethez rizs vagy sült burgonya.
Elkészítés:
A karajt vastagabb szeletekre vágjuk majd azt is felénél bevágjuk.Kiklopfoljuk a húst és sajt szeleteket teszünk bele.A húst ráhajtjuk majd hústűvel összetűzzük.Liszt, tojás, zsemlemorzsába forgatjuk.Ezt jó ha kétszer megcsináljuk.Kihűtjük egy kicsit, hogy száradjon a panír majd forró zsírba vagy olajban megsütjük.Köretként sült burgonyát vagy rizst adunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Stropiti cotletele pe ambele fete cu putin ulei de masline si condimentati cu sare, piper si rozmarin, dupa gust. Puneti-le intr-un vas termorezistent sau intr-o tava tapetata...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk, és szórjuk meg őrölt borssal. Ezután hagyjuk legalább fél órát állni, hogy az ízek átjárják. A császárszalonnát vágjuk fel ízlés szerin...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Könnyű
A húsos fogások egyik legjobbja! Kiadós étel, amivel alig van munka! Az előbbiekben ismertetett mennyiségből és módon készítjük a vagdalt húst. A lisztezett vagy morzsázott d...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Közepes