Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg kicsontozott sertéscsülök
fokhagyma
babérlevél
majoranna
só, egész bors
Elkészítés:
A kuktában felteszem főni a csülköt a fűszerekkel és annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor puhára főtt sütőtálba teszem és meggrillezem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
-A sertéscombot és a szalonnát csíkokra( a húst lehet kockára is ), a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. -Ha friss zöldbabunk van azt is 2-3 centisre darabol...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes
1. A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős piros arannyal. 2. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára pároljuk. 3. A süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát megpucoljuk zsíron dinsztelem majd a paradicsom pürét,a fokhagymát és kicsit átmosva a savanyú káposztát ,fűszereket,sertés lábat ,füstölt húst felöntve vizel oda rakom f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarja szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Egy tálkába tesszük a tejfölt. Egy fokhagymanyomó segítségével belepréseljük a fokhagyma gerezdeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű