Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg margarin, 30 dkg cukor, 5 tojás, 1 dl tej, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, kevés fahéj, csipetnyi só, 1-2 evőkanál baracklekvár
Elkészítés:
A puha margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sütőport. Amikor egynemű a tészta óvatosan hozzáforgatjuk a tojások habját.
Egy 22x32 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tészta felét belesimítjuk. A maradék tésztába belekeverjük a kakaót, a fahéjat, és kis halmokban a sárga tészta tetejére kanalazzuk.
4-5 szem almát meghámozunk, félbe vágunk, és vékony (2-3 mm-es) szeletekre vágjuk.
Az almaszeleteket a tésztába állítjuk.
170 fokosra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizzuk, hogy jól átsült e.
Még forrón megkenjük a tetejét forró baracklekvárral. Ha kiűlt fahéjas porpukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Adjuk a liszthez a tojást, a nyírfacukrot, csipet sót, a tejjel és a kávéval keverjük csomómentesre. Adjunk hozzá 3 ek. olajat, és annyi szódavizet, hogy közepesen sűrű palacsintat...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tejfölt, a cukrokat, az olajat és a tojást habverővel jól összekeverem, majd majd utána, de már kisebb fokozaton hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet. Egy viszonylag sűrű t...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
