20 dkg margarin, 30 dkg cukor, 5 tojás, 1 dl tej, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, kevés fahéj, csipetnyi só, 1-2 evőkanál baracklekvár
A puha margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sütőport. Amikor egynemű a tészta óvatosan hozzáforgatjuk a tojások habját.
Egy 22x32 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tészta felét belesimítjuk. A maradék tésztába belekeverjük a kakaót, a fahéjat, és kis halmokban a sárga tészta tetejére kanalazzuk.
4-5 szem almát meghámozunk, félbe vágunk, és vékony (2-3 mm-es) szeletekre vágjuk.
Az almaszeleteket a tésztába állítjuk.
170 fokosra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizzuk, hogy jól átsült e.
Még forrón megkenjük a tetejét forró baracklekvárral. Ha kiűlt fahéjas porpukorral megszórva tálaljuk.
Az alapanyagokat jól összekeverjük, majd 10 perc pihentetés után, kanál segítségével formázzuk meg, majd bő olajba szaggassuk ki és süssük aranysárgára. Szalvétára vagy papír törlő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű