18 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
12.5 dkg vaj (puha)
15 dkg cukor
1 db tojás
12.5 dkg étcsokoládé (apróra vágott)
A hozzávalókat összegyúrjuk.
A tésztából kis golyókat formálunk, a tenyerünkkel kilapítjuk őket, és a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük, majd 1-2 percig hűlni hagyjuk őket.
sütési hőfok: 190°C
sütési mód: hőlégkeveréses
A tojásokat ketté választjuk, a sárgákat kikeverjük cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és 2 meg tisztított, kis darabokra felszelt narancsot, végül óvatosan beleforgatjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Alaposan vajazzuk ki a tepsi alját, így biztosan nem ragad le a sütés végére! 2. A lisztet a búzadarával, sütőporral és a cukorral összekeverjük, majd a felét egyenletesen a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piros tepsibe való adag: Tészta: 6 tojás fehérjét 21 dkg cukorral gőz fölött felverjük. Levéve a tűzről hozzáadjuk a 6 tojás sárgáját, 3 cs. puncs, 1 cs. vanília pudingport,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz