18 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 kk fahéj
15 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
1 db tojás
5 dkg dió
A lisztet, kakaót, fahéjat, cukrot, szódabikarbónát összekeverjük. Elmorzsoljuk benne a vajat.
Hozzáadjuk a tojást és az apróra vágott csokit, és összegyúrjuk.
Diónyi golyókat formálunk, sütőlapra helyezzük és ellapítjuk.
Mindegyik tetejére egy fél diót ültetünk.
Meleg sütőben megsütjük, vigyázat, hamar megsül.
A krémsajtot a vajjal, cukorral habosra keverjük. Jobb ha géppel mert akkor nem olvad annyira a massza. Ezt a vajas krémet a liszttel és sóval jól összegyúrjuk lisztezett gyúródes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, morzsát és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojáshabba dolgozzuk az olajjal együtt. 22x36 cm-es, z...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes