Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag mézes tortalap
25 dkg darált keksz
1 evőkanál barna cukor
1 evőkanál rumaroma
2 evőkanál holland kakaópor
6,5 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag főzős vanília puding
7 szem édesítő tabletta
10 dkg étcsoki
1 evőkanál étolaj
2 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés:
A mézes lapokból 3 darabra lesz szükségünk. Hogy igazán csinos házikót kapjak, két lapot 12 cm szélességűre szabtam. A házikó alapja maradt 18 cm-es. A két levágott csíkot úgy használtam fel, hogy a negyedik mézes lapot 3 részre vágtam, így 5 db 6 cm-es mézes lap csíkom lesz. Ezt pudinggal és lekvárral megtöltve jó kis sütit kaphatunk.
A darált kekszet 2,5 dl-nyi tejjel, a kakaóporral, a barna cukorral, és a rumaromával jól összekeverjük.
A vanília pudingot 4 dl tejben a vaníliás cukor hozzáadásával megfőzzük. Édeskével ízesítjük.
Egy tálra tesszük a téli házikó alapját képező mézes lapot. Kevés pudingot kenünk rá, kb, 0,5 cm vastagon. A kekszes masszát középen henger alakban rásimítjuk. A többi pudingot is háromszöget alakítva a tésztára kenjük. A másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Pont olyan lesz a formája, mint egy csinos háztető.
Hűtőbe tesszük dermedni, majd az étcsokit az olajjal gőz fölött megolvasztjuk, és a házikót bevonjuk vele. Kókuszreszelékkel megszórjuk, vagyis téliessé varázsoljuk. A kókuszos csoki jó kis máz lesz a tetején.
A mézes téli házikónkat egy éjszakát pihentessük, így a mézes lap remekül megpuhul, és az ízek is összeérnek.
Forró vízbe mártott késsel ujjnyi vastagságú szeletekre vágva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kézi habverővel egyneműre keverjük, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsiben 40 perc alatt készre sütjük. Én 170 Celsius – fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A puha margarint a porcukorral habosra keverjük. Kis adagokban hozzáadjuk a darált diót, majd óvatosan hozzákeverjük kemény tojásfehérjét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Nagyobb tepsit (20x30 cm) sütőpapírral kibélelünk. A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz