2 ostyalap
A krémhez:
1 kg háztartási keksz
4 dl tej
50 dkg cukor
2 evőkanál kakaópor
20 dkg margarin
ízlés szerint rumaroma
A fele mennyiségű kekszet ledarálom, a másik felét eltördelem.
A tejet, cukrot, rumaromát felteszem főni, majd belekeverem a kakaóport. Félrehúzom a tűzről, hozzákeverem a margarint felolvadásig és utána a darált, majd a darabos kekszet belekeverem. Nedves konyharuhára teszem az ostyalapot, majd forrón rákenem a fele tölteléket az egyik, majd a másik ostyalapra.
2-3 percet várok vele, hogy az ostyalap puhuljon. Szorosan feltekerem mind a kettőt és folpackba tekerve, hagyom kihűlni, majd a hűtőbe teszem “összeérni”. 1-2 óra múlva 1 cm-es darabokra szeletelem. 5 dkg olvasztott csokoládéval lecsurgattam a rudakat.
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagyobb méretű, magas falú tepsi vagy tál alját kirakjuk háztartási keksszel. A meghámozott, apróbb darabokra vágott almát egy edénybe beletesszük, felöntjük 1 liter vízzel,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókból tésztát gyúrunk,liszt annyi kell bele,amennyit felvesz. Tepsi hátulján 6 lapot sütünk. A krémhez valókat szokott módon megfőzzük,kihűlés után betöltjük a lapok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. 2. Az almát a cukorral és a fahéjjal megpároljuk és kihűtjük. Ha híg lenne, egy kis darált keksszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű