2 ostyalap
A krémhez:
1 kg háztartási keksz
4 dl tej
50 dkg cukor
2 evőkanál kakaópor
20 dkg margarin
ízlés szerint rumaroma
A fele mennyiségű kekszet ledarálom, a másik felét eltördelem.
A tejet, cukrot, rumaromát felteszem főni, majd belekeverem a kakaóport. Félrehúzom a tűzről, hozzákeverem a margarint felolvadásig és utána a darált, majd a darabos kekszet belekeverem. Nedves konyharuhára teszem az ostyalapot, majd forrón rákenem a fele tölteléket az egyik, majd a másik ostyalapra.
2-3 percet várok vele, hogy az ostyalap puhuljon. Szorosan feltekerem mind a kettőt és folpackba tekerve, hagyom kihűlni, majd a hűtőbe teszem “összeérni”. 1-2 óra múlva 1 cm-es darabokra szeletelem. 5 dkg olvasztott csokoládéval lecsurgattam a rudakat.
25 dkg margarint 20 dkg porcukorral gőz felett felolvasztani. 2 csomag vaníliás vagy csokis pudingport 2 evőkanál kakaót, ízlés szerint mazsolát összekavarni, majd 2 felvert egész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat összetörjük és hozzá adjuk a kekszet és a cukrot. Alaposan összekeverjük és golyókat formázunk belőle. Hűtőben pár órát pihentetni.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Fehérjét kemény habbá verni, bele óvatosan a tésztánál leírtakat. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben /kb 40x23cm/ 190 fokon 10-12’ sütni. A krémhez a tojássárgáj...
Elkészítési idő: kb.1,5 óra Nehézség: Közepes