Kakaós tészta :
- 30 dkg liszt,
10 dkg cukor,
6 dkg zsír,
1 ek kakaópor,
6 dkg sütőpor,
2 - 3 ek tejföl,
csipet só
Sárga tészta :
- 15 dkg liszt,
5 dkg cukor,
3 dkg zsír,
3 dkg sütőpor,
1 - 1, 5 ek tejföl
, csipet só
Töltelék :
- 50 dkg túró,
3 db tojás,
1 citrom reszelt héja,
2 ek búzadara,
4 ek porcukor,
1 nagy ek tejföl
- 15 - 20 dkg darált dió
+ 4 ek cukor
- 20 dkg baracklekvár
Máz :
- 8 dkg vaj,
6 dkg porcukor,
1 ek kakaópor
http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2013/12/turos-zserbo.html
-nem lehet másolni
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk. Kerek formával kiszúrjuk, és megsütjük. Elkészítjük a krémet, majd összeragasztjuk. A tetejét lekenjük csokival, és ízlés szerint dí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
előző éjszaka összeállítom pihentetem a hűtőben és másnap elfelezem téglalap alakúra nyújtom egy egész tojás és 1 tojássárgájával a tészta szélét három oldalán lekenem rásimítom a...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
zítés menete Egy 32 x 23 cm-es tepsit előkészítünk, a sütőt pedig bekapcsoljuk és a hőfokot 180 fokra állítjuk. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű