Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg darált hús,
20 dkg főtt krumpli,
1 gerezd fokhagyma
1 nyers tojás,
főtt tojás(ahány gombócot készítünk,annyiszor 1,de lehet felet is a húsmasszába csomagolni.)
só,őrölt bors,
szelet füstölt bacon
2-3 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük, krumplinyomóval áttörjük, és megvárjuk míg kihűl.A húst összegyúrjuk a krumplival, a zúzott fokhagymával, a nyers tojással, a sóval és a borssal.Gombócot készítünk,amibe beletesszük a főtt tojást,jól össze kell nyomkodni a tenyerünk közt, majd baconszalonnába göngyöljük mindet.Az étolajjal jól kikent kis tepsibe belerakjuk.Kb. 180-200 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A darált húst a sajttal "összegyúrjuk", sózzuk (szálmojunk azzal, hogy a sajt már eleve sós), borsozzuk. Gombócokat formálunk a masszából (nekem 10 db lett), ellapogatjuk, és a hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A juhtúrót petrezselyemzölddel, pirított szalonnával, dióval, fokhagymával és borssal összekeverjük. El is készült a töltelék. Hegyes, éles késsel üreget vágunk a bordába, megtö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrom a fentieket és kisőtöm olajban vagy zsírban :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű