Hozzávalók:
60 dkg darált hús,
20 dkg főtt krumpli,
1 gerezd fokhagyma
1 nyers tojás,
főtt tojás(ahány gombócot készítünk,annyiszor 1,de lehet felet is a húsmasszába csomagolni.)
só,őrölt bors,
szelet füstölt bacon
2-3 evőkanál olaj.
A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük, krumplinyomóval áttörjük, és megvárjuk míg kihűl.A húst összegyúrjuk a krumplival, a zúzott fokhagymával, a nyers tojással, a sóval és a borssal.Gombócot készítünk,amibe beletesszük a főtt tojást,jól össze kell nyomkodni a tenyerünk közt, majd baconszalonnába göngyöljük mindet.Az étolajjal jól kikent kis tepsibe belerakjuk.Kb. 180-200 fokra előmelegített sütőben sütjük.
A burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük. A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk és szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük. Átkenjük olajjal és sózzuk, borsozzuk, hagyjuk állni 20-30 percet. Közben a paradicsomot a zellerlevéllel és 3 fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
húst alaposan megmossuk, majd vékonyra felszeleteljük. A szeleteknek mindkét oldalát kevés olajon átsütjük, majd kiszedjük egy tálra. Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megpi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű