Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg darált hús,
20 dkg főtt krumpli,
1 gerezd fokhagyma
1 nyers tojás,
főtt tojás(ahány gombócot készítünk,annyiszor 1,de lehet felet is a húsmasszába csomagolni.)
só,őrölt bors,
szelet füstölt bacon
2-3 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük, krumplinyomóval áttörjük, és megvárjuk míg kihűl.A húst összegyúrjuk a krumplival, a zúzott fokhagymával, a nyers tojással, a sóval és a borssal.Gombócot készítünk,amibe beletesszük a főtt tojást,jól össze kell nyomkodni a tenyerünk közt, majd baconszalonnába göngyöljük mindet.Az étolajjal jól kikent kis tepsibe belerakjuk.Kb. 180-200 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymát apró kockákra vágjuk, majd elkezdjük lepirítani a az olajon. Hozzáadjuk a felaprított chilit, belereszeljük a fokhagymát, majd azt is lepirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aprító gépben összevágom a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverem a darált húshoz. Sózom, borsozom. A nyers burgonyát sajtreszelőn lereszelem, majd hozzáadom ezt is. A szikkadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű