Hozzávalók:
3-4 ek. sertészsír
1 bögre kristálycukor
2 tojás
2 bögre fehér finomliszt
1 csomag sütőpor (12 g)
3 ek baracklekvár
1 bögre 2,8%-os tej
+ a tetejére darabolt dió ízlés szerint
A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, alul-felül sütésre.
A tészta hozzávalót összekeverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük.
A tetejét alaposan megszórjuk darabolt dióval. Ne sajnáljuk, ez lesz a lelke!
Kb. fél óra alatt, aranybarnára sütjük. Tűpróbát végzünk.
A süteményt nem szabad forrón megvágni, meg kell várni, míg langyosra nem hűl, különben nem lehet szépen szeletelni. Ez a süti egyébként másnap talán még finomabb!
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
KARAMELL: Először a karamell-t készítjük el. Abban az edényben praktikus, amiben sütni fogjuk a süteményt. 5-10 dkg cukrot 3 evőkanál vízzel elkezdjük főzni, mikor világosbarna l...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összekever, 3 perc mikró 750 watt.utàna még kb fél percig nem szabad kinyitni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű