250 g liszt
1 csomag sütőpor
175 g cukor
2 kanál kakaó
100 g apróra vágott csokoládé, lehet 80 g tejes csokoládét és 20 g keserű csokoládét használni
250 ml tej
90 ml olaj
1 csomag vanília
1 tojás
Összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, kakaót és csokoládét.
Külön felverjük a tojást, cukrot, vaníliát, olajt és tejet.
Hozzáadjuk a száraz részhez, és jól elkavarjuk.
A tésztát formákba öntjük és 175ºC-os előremelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Végül hagyjuk a csokis muffinokat kihűlni.
Ízletesek, csokisak és nagyon puhák.
A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt melegítsük elő 180 °C fokra. A száraz hozzávalókat mérjük ki, majd keverjük össze egy keverőtálban. Adjuk hozzá a fűszereket, majd végül tojást, a mézet és a szobahőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Futtasd fel a 2,5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. 2. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojáss...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű