2 db jalapeno paprika
1 db közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db hegyes erős paprika
1 nagyobb doboz sűrített paradicsom
4 db chili paprika
fél kk chili szósz
1 csipet vegeta
1 ek cukor
kevés víz
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a felmelegedett szószba, aztán ízesítsük cukorral, vegetával és chili szósszal. Tegyünk fedőt a serpenyőre, és pár percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A hagymát olajon /tehetsz bele oliva olajat is,ha van/ megdinsztelni aztán bele a fokit is..és a fűszereket meg a paradicsomot,amit lehéjazva összedaraboltál. Ezt 45 percig főzni...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, megkóstoljuk és ha ízlésünk úgy kívánja, bármelyik ízesítőből még teszünk bele egy keveset.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a fokhagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukrot, ha elolvadt a cukor hozzáadunk minden alapanyagot. Nagyon lassú tűzőn kb 45 percig főzzük, amíg szépen besűrűsödik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű