Elk. idő: 90 perc
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db répa
2 db narancs
fél fej vöröshagyma
1 db fokhagyma
1 kicsi főzőtejszín
1,5 dl víz
só
bors
őrölt gyömbér
fél leveskocka
kókuszolaj
Elkészítés:
A répát felkarikázzuk, és feltesszük főni.
A kockára vágott vöröshagymát kókuszolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a puhára főtt répát, felöntjük 1,5 dl vízzel és a kifacsart narancs levével. Ezt követően fűszerezzük, majd a végén ráöntjük a főzőtejszínt.
Végül botmixerrel összeturmixoljuk.
Ropogós kenyérkarikákkal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem érdemes lereszelni a répát főzés előtt, mert nehezebb lesz összeturmixolni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1., Zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk, csíkokra felvágjuk 2. Nagyobb lábosban felmelegítjük az olivaolajat és rádobjuk a zöldségeket. Pár percig pirítjuk őket, majd fe...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Fűszerek: 1 tk kurkuma lestyán 10-15 egész bors 3ek vegeta 2 kk só 1 kockacukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felrakjuk a húsokat köménymagos babérleveles, ételízesítős, borsos vízben, majdnem mintha húslevest raknánk fel. Közben felrakjuk a céklákat köménymagos citromos lében főni, ha má...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Közepes