3 db zsenge cukkini
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
kapor
só
3 dl főzőtejszín
vaj
10 dkg trappista sajt
kenyér
1. A hagymát apróra vágjuk, vajon megfonnyasztjuk.
2. A meghámozott cukkinit kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk és hozzáadjuk a hagymához. Megpirítjuk.
3. Felöntjük vízzel, puhára főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt, összeforraljuk.
4. Botmixerrel összeturmixoljuk. Ha kell reszelt trappista sajttal sűrítjük.
5. A kockára vágott kenyérdarabkákat vajon megpirítjuk.
Pirított kenyérdarabkák helyett csirkemell kockákkal is elkészíthető.
1. Langyos vízbe előző este beáztatjuk a babot, másnap a levet leöntjük róla és 2 l vízben feltesszük főni. 2. Ha felforrt, megsózzuk, és úgy zöldségeljük, mint a húslevest, de...
Elkészítési idő:1: A brokkolit, karfiolt, répát megpucoljuk, felaprítjuk, megmossuk. 2: Egy közepes fazékba helyezzük, és felöntjük a vízzel. 3: 2 db zöldségleves kockát teszünk bele, fedő alatt...
Elkészítési idő:A hozzávalókat jól elkeverjük, majd kb. fél órát pihentetjük. Forrásban lévő vegetás vízbe, vagy a levesbe szaggatjuk bele.
Elkészítési idő: Kb. 1 óraA répákat megpucoljuk és felkarikázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, a gombákat felvágjuk. Egy evőkanál vajat megolvasztunk, megfuttatjuk rajta a vöröshagymát, hozzáadjuk a répákat...
Elkészítési idő: