Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
25 dkg margarin
40 dkg cukor
30 dkg liszt
2,5 dl tej
2 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A krémhez:
1 dl tej
5 tojássárgája
2 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg vaj
A tetejére:
reszelt csokoládé
Elkészítés:
Elkészítése:
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a tojásokat, a tejet, a lisztet, a sütőport és a kakaót is hozzáadjuk, folyamatosan kavarjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a tojássárgáját a cukorral és a liszttel kikavarjuk, majd hozzáadjuk a tejet és alacsony hőfokon besűrűsödésig főzzük. Mikor a krém készen van, hozzákavarjuk a vaníliaaromát, majd hagyjuk kihűlni. A vajat kikavarjuk és a krémet kanalanként hozzáadjuk. A tésztára kenjük, majd megszórjuk a reszelt csokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojás sárgákat a cukor felével elkeverjük, a tojásfehérjét a cukor másik felével habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, és a darát belefőzzük. A tojás sárgákhoz forrón hoz...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A minta tésztája: Egy tojásfehérjét kemény habbá verünk 3 dkg cukorral, hozzáöntünk 3 dkg olvasztott vajat és 4 dkg lisztet. Kis időre hűtőbe tesszük, hogy kemény legyen. Ezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 8 tojássárgáját elkeverjük a 30 dkg cukorral, és hozzáadjuk a 30 dkg lisztet és a 8 tojás kemény habját. Egy tálban összekeverjük a mazsolát, az apróra vágott diót, a birsalmasaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszes alap hozzávalóit összegyúrtam, én nem tejjel, hanem meggylével. Összeállítás után egy órára hűtőbe tettem. A meggyet kimagoztam, és szobahőmérsékleten hagytam lecsöpög...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes