Elk. idő: 1 óra
Adag: 15-20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 2 csomag sütőpor, 1 tk só, 1 ek cukor, 6 dl tej, 2 db tojás, 10 dkg vaj.
Elkészítés:
A vajat egy bögrében beteszem a mikróba 1 percre. Közben jól összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok és abba öntöm a vajat. Majd szép lassan keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem,amíg csomómentes nem lesz.
Lassú tűzön kell sütni, mert kb.1 cm magasra feljön és hagyni kell átsülni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Rögtön dupla adagot csinálj!!!! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
3 bögrét, vagy szuflé formát kibélelünk sütőpapírral. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, ha langyosra hűlt hozzákeverjük a krémsajtot. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst egy lábasba öntjük, és hozzáadjuk a vizet. A tökéletes végeredményért szerintem érdemes rizottó rizst (pl. arborio fajtát) használni, ez ugyanis egy csomó keményítőt enged...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű