Elk. idő: 1 óra
Adag: 15-20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 2 csomag sütőpor, 1 tk só, 1 ek cukor, 6 dl tej, 2 db tojás, 10 dkg vaj.
Elkészítés:
A vajat egy bögrében beteszem a mikróba 1 percre. Közben jól összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok és abba öntöm a vajat. Majd szép lassan keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem,amíg csomómentes nem lesz.
Lassú tűzön kell sütni, mert kb.1 cm magasra feljön és hagyni kell átsülni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Rögtön dupla adagot csinálj!!!! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatom langyos cukrozott tejbe, az átszitált liszthez hozzá adom a pici sót, felfuttatott élesztőt s tojások sárgaját és langyos tejjel bedagasztom,,,kalács tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Milánói rétes/Lusta asszony rétese Nagyon különleges az elkészítése, de annál egyszerűbb : Első lépés, hogy felolvasztunk 10 dkg vajat és 1/3 részét beleöntjük a tepsibe és k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű