Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy konzerv löncshús, 2 db paradicsompüré, 1 csomag spagetti, olaj, 1 fej vöröshagyma, só, bors, cukor, oregánó, bazsalikom, sajt a tetejére.
Elkészítés:
A hagymát felaprítom, megdinsztelem az olajon, majd ráöntöm a paradicsompürét, belekeverem a fűszereket, majd amikor össze rottyant beleteszem a löncshúst.Még párolom - nem pirítom - 10 percig a szószt.
Közben persze a tésztát is kifőzöm. A kész tésztát beleöntöm a szószba, összekeverem majd egy jénaiba öntöm az egészet, rá reszelem a sajtot és 20 percig sütőbe tolom 200 fokra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Dobhatsz bele egy kis darab füstölt szalonnát is, persze csak az íze kedvéért.
Igazi menzás kaja!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe öntjük az élesztős tejet és az olívaolajat, majd a langyos vizet. Megsózzuk és alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. 45 dkg vajat 5 dkg liszttel összegyúrni /gyorsan/.Lapos négyszöget formálni és hidegre tenni. 2 .45 dkg lisztet 5 dkg vajjal elmorzsolni,bele kis víz,só és ecet,vízzel középkem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az egész tojásokból a liszttel és kevés vízzel ruganyos tésztát gyúrunk. Akkor jó, amikor már nem ragad a kezünkhöz. Cipót formálunk belőle és letakarva fél órát hagyjuk pihenni. S...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes