Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTÁHOZ 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg cukor 2 tojássárgája 1 tojás 1 kis poharas tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor
TÖLTELÉK 2,5 kg savanykás alma 1 teáskanál őrölt fahéj fél citrom leve cukor 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Az almát mosd meg, hámozd meg, reszeld le. Locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon be. Tedd addig félre, amíg elkészíted a tésztát. Egy tálban morzsold el a vajat a liszttel, add hozzá a sütőport, a tojást, a tojássárgákat, a tejfölt és a cukrot, majd gyúrd jó alaposan össze. Ha szép fényes, készíts két cipót, és lisztezett deszkán nyújtsd ki őket.
Az egyiket tedd a vajjal kikent tepsi aljába. Egyenletesen oszd el rajta a kinyomkodott almát, szórd meg cukorral és fahéjjal. Majd a második lappal borítsd be az almás tölteléket. A széleket nyomkodd le, a tetejét pedig szurkáld meg egy villával. Végül kend meg egy felvert tojással. Tedd az almás pitét előmelegített sütőbe, és 170 fokon 25-30 perc alatt süsd szép pirosra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot, lisztet, kakaót szárazon összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és a kávét, és felfőzzük. A margarint még langyosan belekeverjük. A kekszeket egyenként összeragasztjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tippek trükkök: Az összeesett piskóta leggyakoribb oka, a túl keményre vert fehérje. Magyarázat: A tojásfehérje hab apró buborékokból áll, és a habosításkor juttatjuk bele a leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt és előkészítünk néhány tepsit, melyeket sütőpapírral bélelünk ki. A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a cukorral, tojással, joghurttal. Hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű