Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 gerezd fokhagyma
1 liter víz
1 db leveskocka
3 ek tejföl
2 ek liszt
pirított zsemlekocka
Elkészítés:
Megpucoljuk a fokhagymát, majd átnyomom fokhagymanyomón. Kevés olajon egy pillanatig párolom, majd felöntöm 1 liter vízzel. Beleteszem a leveskockát és felforralom. Sózom, bosozom, majd besűrítem a tejföl, liszt és egy kis leveslé keverékével. Hozzáöntöm a leveshez és gyorsan elkeverem benne. Ha forr, lekapcsolom és kész is. Pirított zsemlekockával tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor szórhatunk bele reszelt sajtot is. Több fokhagymával is el lehet készíteni. Aki jobban szereti a fokhagymát, nagyobb darabkákat is rakhat bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Elkészítése: A káposztát hideg vízben átmossuk, kicsavarjuk és kb. 2,5 liter vízben feltesszük főni. A kolbászt karikára, a tarját apró kockára vágjuk. A megtisztított sárgar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• 0,5 kg gombát mosni, hámozni, szeletelni, • kis fej vöröshagymát apróra, zsiradékon üvegesre párolni, gombát rá, só, bors, párolni, zsírjára sütni, • 2 ek liszttel megszórni...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fokhagymakrém leveshez megtisztítjuk a hagymákat, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott vajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk a liszttel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű