Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 gerezd fokhagyma
1 liter víz
1 db leveskocka
3 ek tejföl
2 ek liszt
pirított zsemlekocka
Elkészítés:
Megpucoljuk a fokhagymát, majd átnyomom fokhagymanyomón. Kevés olajon egy pillanatig párolom, majd felöntöm 1 liter vízzel. Beleteszem a leveskockát és felforralom. Sózom, bosozom, majd besűrítem a tejföl, liszt és egy kis leveslé keverékével. Hozzáöntöm a leveshez és gyorsan elkeverem benne. Ha forr, lekapcsolom és kész is. Pirított zsemlekockával tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor szórhatunk bele reszelt sajtot is. Több fokhagymával is el lehet készíteni. Aki jobban szereti a fokhagymát, nagyobb darabkákat is rakhat bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hozzávalókat megpucolom,kockára vágom és főni teszem . Ha megfőtt botmixerrel összeturmixolom , hozzákeverem a tejszínt, és felöntöm még annyi vízzel, hogy jó állagú krémleves l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit kockára vágjuk, és ételízesítős vízben puhára főzzük. Majd egy edénybe leszűrjük, hűlni hagyjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk, közben a tört...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt megfőzöm a csomboros,kapros gyengén sós (vigyázat a csülök sós ) vízben az egészben hagyott hagymával. Ha puhára főtt, leszedem a csontról a húst és tetszés szerint dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű