Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sima liszt
50 dkg rétesliszt
2 kocka élesztő
6 dl tej
2 dl olaj
1 e.k. só
1 e.k. cukor
Sajt, vaj, tojássárga a kenéshez
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom a cukorral, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom.
A liszttel elkeverem a só és az olajat, majd a felfuttatott élesztős tejet.
Bedagasztom, és szép sima tésztává gyúrom.
5 cipót formázok belőle és 2 órára a hűtőbe teszem kelni.
Ez után egyenként kinyújtom a cipókat kb . fél cm vastagra, megkenem olvasztott vajjal, megszórom sajttal vagy megkenem pizzakrémmel, de lehet rá reszelni sonkát is. A szélesebb végére teszünk egy jó körömnyi vajat és feltekerjük . Tojássárgával megkenjük, megszórjuk sajttal vagy magokkal és ismét pihentetjük addig, amíg a sütő bemelegszik. 170-180 fokon megsütjük! Nem kell megijedni, ha a vaj kifolyik a kifli alá, azt szépen fel fogja szívni, ahogy hűlik ki a kifli!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A puha margarint a tojással, cukorral, van. cukorral, és a citromhéjjal habosra keverni. A lisztet elkeverni a sütőporral. A két anyagot összedolgozni, ha nem elég puha tejfelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bazsalikom- és a petrezselyemleveleket, a fokhagymát, az avokádóhúst és az olajat botmixerrel pürésítjük. Az avokádópüréhez keverjük a lime héjat és a lime levét, a parm...
Elkészítési idő: 18 perc Nehézség: Könnyű
A meghámozott krumplit vágjuk kis kockákra. A debrecenit szeletekre. A krumplit bő forrásban levő vízben főzzük 5 percig. Ezalatt a debrecenit pirítsuk meg 1 evőkanál olajon, tegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű