Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sárgarépa 2 db
Vöröshagyma 1 db
Knorr Marhahúsleves-kocka 1 db
Spagetti tészta 50 dkg.
Darabolt paradicsom konzerv 500 gr
Zeller szár 2 db
Sovány darált marhahús 60 dkg.
Szárított oregánó 1 tk.
Fokhagyma 2 gerezd
Parmezán sajt 30 dkg.
Elkészítés:
Vágjuk kisebb kockákra a hagymát, répát és zeller szárat. Vágjuk finomra a fokhagymát. Forrósítsunk föl egy ek margarint egy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, répát és zellerszárat. Pirítsuk közepes lángon 3 percig.
Adjuk hozzá a húst és pirítsuk körbe 3 percig. . Adjuk hozzá a KNorr-kockát, a paradicsomot és az oregánót. Hozzuk forrásba, fedjük le egy fedővel, vegyük lejjebb a lángot és pároljuk 30 percig.
Főzzük meg a spagettit a csomagolásán leírtak szerint. Tálaljuk a spagettit a szósszal és reszelt parmezán sajttal.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Marha húsból készült ételek,
A finomra vágott vöröshagymát a szalonna kiolvasztott zsírján lepirítjuk. (A szalonnakockákat előtte távolítsuk el!) Hozzáadjuk a kockára vágott zöldpaprikát, és tovább pirítjuk....
Elkészítési idő: 2,5-óra Nehézség: Közepes
A húsból alacsony hőfokon pörköltet főzünk (ha akad otthon vörösbor,nem tesz rosszat, ha az is kerül bele). Ha félpuha a hús mehetnek rá a zöldségek, ízesítsük sóval, borssal, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst nem egyformára daráljuk, hanem két méretre: egy finomabbra, ez lesz a töltőanyag, ami egyenletesebbe teszi a kolbász állagát, és durvábbra, ami pedig javítja a textúráját, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A husit nagyobb darabokra vágjuk (fél öklömnyi) és megtorolgetjuk papirtorlovel. Egy serpenyoben egy löttyintés olajat felmelegitunk, nagyon melegre, beletesszuk a husit, 4 percig...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű