9 db tojás,
9 evőkanál porcukor,
1 cs sütőpor,
9 evőkanál liszt,
Krémhez:
7 dl Hulala cukrászhab (habtejszín)
1 kg túró,
4 cs vaníliás cukor,
20 dkg cukor,
1 citrom reszelt héja és leve,
kis üveg sárgabaracklekvár,
1 dl tejföl, ha száraz a krém,
csokireszelék a tetejére.
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótatésztát készítünk, egy vajazott-lisztezett gáztepsibe, ami nálam 35X30 cm.simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha megsült akkor kihűtjük.
A túróhoz hozzáadjuk a cukrot, citrom héját és levét alaposan összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a túróhoz adjuk óvatosan. Ha így száraz lenne a töltelék akkor adjunk hozzá kevés tejfölt.
A kihűlt piskótát kenjük meg lekvárral, majd simítsuk rá a túrós tölteléket és szórjuk meg reszelt csokival. Tetszés szerint szeleteljük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok.
Mindegyik verziónál ugyanaz az javasolt elkészítési mód: gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül. A kiszúróval vágjuk ki a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 1. Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, fahéjat, sót. Jól keverd össze, majd add hozzá a darált répát. 2. Egy nagy tálba keverd össze a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, az olajjal és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, végül hozzákeverjük a tojások keményre...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű