50 dkg liszt
20 dkg vaj(én margarinnal készítettem, de azzal is pont olyan finom lett) 20 dkg porcukor
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
csipetnyi só
A hozzávalókat a kakaó és a vaníliás cukor kivételével összegyúrjuk, majd két cipót formálunk.
Az egyikbe a van. cukrot, a másikba a kakaóport beledolgozzuk.
Az így kapott tésztákat, egymásra téve kinyújtani.
Feltekerve, hűtőben min.1-2 órát állni hagyni. ( de hűtőben tovább is eltartható)
Vékony szeletekre vágni, és 190 fokos sütőben 10-12 percig sütni.
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém. A tejszínhabot felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat az eritrittel habosra keverjük (fehéredésig), majd hozzáadjuk a cukkinit, kókuszolajat, sütőport és a lisztet. Hígabb masszát kapunk, amit sütőpapírral bélelt tepsibe ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fekete réteghez megolvasztom a margarint a cukorral és a kakaóporral. Hozzáadom a tojást, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Ekkor azonnal leveszem a tűzről, és beleteszem a kek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű