Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg túró
15 dkg kristálycukor
3 dkg vaníliás cukor
4 db tojás
2 csipetnyi só
6 dkg búzadara
3 dkg sima liszt
15 dkg puha vaj
1 citrom reszelt héja
2 mokkáskanál szódabikarbóna
1 maréknyi apróra vágott aszalt gyümölcs.
Tetejére:
2 dl tejföl
1 tojás
1 evőkanál rétesliszt
Elkészítés:
Elkészítése:
Az összes hozzávalót jól összekeverjük a tojásfehérje kivételével. A 4 fehérjét 1 csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és fakanállal óvatosan a masszába keverjük.
Egy 30 x 22 cm-es tepsi aljába sütőpapírt helyezünk, az oldalát pedig vajjal kikenjük. Erre ráöntjük a masszát, a tetejét kisimítjuk. Majd a tejföllel a tojást és a lisztet jól összekeverjük, és a túrós masszára öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon, 45-50 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, kb. 1 órát, utána szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a tejet a cukor felével fel teszem főni,mikkor fel főt bele teszem a meg rizst,mikkor meg főt a rizs a tejet teljesen magába szívta gyakori kevergetéssel ki ki hűtöm,a tojásokat fe...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverjük és közepes hőfokon 30 percig sütjük. Forrón megkenjük a tetejét lekvárral és leöntjük olvasztott csokival. Ha lehűlt rászórjuk a darát és kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes