Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg túró
15 dkg kristálycukor
3 dkg vaníliás cukor
4 db tojás
2 csipetnyi só
6 dkg búzadara
3 dkg sima liszt
15 dkg puha vaj
1 citrom reszelt héja
2 mokkáskanál szódabikarbóna
1 maréknyi apróra vágott aszalt gyümölcs.
Tetejére:
2 dl tejföl
1 tojás
1 evőkanál rétesliszt
Elkészítés:
Elkészítése:
Az összes hozzávalót jól összekeverjük a tojásfehérje kivételével. A 4 fehérjét 1 csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és fakanállal óvatosan a masszába keverjük.
Egy 30 x 22 cm-es tepsi aljába sütőpapírt helyezünk, az oldalát pedig vajjal kikenjük. Erre ráöntjük a masszát, a tetejét kisimítjuk. Majd a tejföllel a tojást és a lisztet jól összekeverjük, és a túrós masszára öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon, 45-50 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, kb. 1 órát, utána szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat. Külön választom a 3 tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá verem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mézet a cukorral, a vajjal és a csokival felolvasztjuk. 2. Belekeverjük a diót, és a kukoricapelyhet. 3. Evőkanállal halmokat teszünk mignon papírokba, és hűtőbe rakjuk.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1. . Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb, mély tepsit, majd tedd félre. 2. Szórd egy nagy keverőtálba a kókuszlisztet, a kakaót, a protein port, majd ezt is tedd félre. 3. Olva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű