Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg. darálthús,
40 dkg. sajt-durvára reszelve
1 db. tojás,
só,
bors,
Panírozáshoz.
liszt,
tojás,
prézli
Elkészítés:
A darálthúst a sajttal, tojással, sóval és borssal jól összegyúrjuk. Ezután gombócokat formálunk belőle, amit morzsával megszórt deszkán a kívánt nagyságúra nyújtjuk. Majd a szokásos módon bepanírozzuk. Tálcára tesszük a szeleteket és 10 percre betesszük a fagyasztóba, hogy a sajt vissza tudjon keményedni. Ezután lassú tűzön, időnként forgatva készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek,
◾️A mártáshoz az olajon lepirítjuk az apróra vágott hagymákat, sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a mustárt, a lecsepegtetett gombát, ráöntjük a tejszínt és felforraljuk. ◾️A sertésszüz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A csülköt akkora darabokra vágom, hogy le tudjam fedni a tepsit. A bőrét késsel becsíkozom. Ezután besózom, borsozom és 3 gerezd péppé nyomott fokhagymával bekenegetem. Állni hagyo...
Elkészítési idő: 2,5-4 óra Nehézség: Nehéz
A serteskarajt megmosom,egybe hagyom... A sargarepat,feherrepat,zellergumot,hagymat,megtakaritom,megmosom,es minden darabot hosszaban kettevagok Egy fazekba rakom a zoldsegeket,k...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes