menu

Családireceptkönyv.hu

Darálthúsos-sajtos rántott szelet


Írta:

Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg. darálthús,
40 dkg. sajt-durvára reszelve
1 db. tojás,
só,
bors,
Panírozáshoz.
liszt,
tojás,
prézli

Elkészítés:


A darálthúst a sajttal, tojással, sóval és borssal jól összegyúrjuk. Ezután gombócokat formálunk belőle, amit morzsával megszórt deszkán a kívánt nagyságúra nyújtjuk. Majd a szokásos módon bepanírozzuk. Tálcára tesszük a szeleteket és 10 percre betesszük a fagyasztóba, hogy a sajt vissza tudjon keményedni. Ezután lassú tűzön, időnként forgatva készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok.

Darálthúsos-sajtos rántott szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sörben pácolt császárhús
Sörben pácolt császárhús

1. A császárhúst besózzuk, borsozzuk, majd bekenjük mustárral, zúzott fokhagymával. 2. Tálba helyezzük, hozzáadjuk a megpucolt, cikkekre vágott hagymát, felöntjük a sörrel és hűtő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Egyben sült karaj ribizliszósszal
Egyben sült karaj ribizliszósszal

A hús minden oldalát besózzuk és egy órán át állni hagyjuk. Ezután bedörzsöljük őrölt köménnyel, majd átemeljük egy sütőtálba amelyet az olvasztott zsírral kikentünk. 1 dl vizet ön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Paradicsomos gombás sertésszelet
Paradicsomos gombás sertésszelet

A hússzeleteket gyengéden kiveregetjük, és sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben kevés zsíron megpirítjuk a húsokat mindkét oldalukon. Ezután egy tányérra tesszük át őket, és lefedjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Hortobágyi sertésborda
Hortobágyi sertésborda

1. A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és kevés olajon mindkét oldalán hirtelen megsütjük. 2. Tűzálló tálba rakjuk, kevés vízzel hígított bort öntünk alá, és fedő a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk