Hozzávalók
A piskótához:
35 dkg liszt,
20 dkg kristálycukor,
12 dkg Rama,
2 tojás,
2 ek. olaj,
150-200 ml tej,
1 csomag sütőpor,
1 csipet só.
A csokimázhoz
25 dkg ráma,
4 ek. rum-vagy aroma,
4 ek. forró víz,
35 dkg porcukor,-kóstolni majd.
5 dkg kakaópor.
A piskóta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy rámával kikent, kilisztezett tepsiben (kb. 40x30 cm) simítjuk, és megsütjük. Ha megsült, egy fakanál végével a piskótába lyukakat készítünk. Egy edényben felolvasztjuk a rámát, hozzáadjuk a rumot és a vizet, majd a cukrot és a kakaóport is. Állandó keverés mellett sima mázat főzünk. A mázat langyosra hűtjük, majd ráöntjük a piskótára, így a lyukak megtelnek csokival.
Jó étvágyat kívánok.
A hozzávalókat összekeverjük és kikent formába öntjük. A gyümölcsöket beledobáljuk és kb 40 perc alatt kisütjük.
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Az 500 g vajból, és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat és ne is habosítsuk ki. Csak lassan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fél vaníliarúdból kikapart vaníliamagokat és a mézet a habtejszínhez adjuk, és forrásig melegítjük. Az apró darabokra tört fehér csokoládét a vaníliás-mézes tejszínbe dobjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű