30 dkg. darált háztartási keksz,
2 ek. kakaó,
10 dkg. porcukor,
pár csepp rumaroma,
és kb: 2dl tej.
Krém:
10 dkg. vaj,
15 dkg.porcukor,
5.dkg. kókuszreszelék és még 5dkg a deszka meghintéséhez..
A kekszet összekeverjük a kakaóval, porcukorral, rumaromával, és annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk. A 10 dkg vajat kikeverjük a 15dkg. porcukorral, kókuszreszelékkel. A gyúrótáblát meghintjük 5dkg. kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, s miután rákentük a kókuszos vajat, tekercsszerűen feltekerjük. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen, majd szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok.
A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, egy lágy tésztát kapunk. Ezt megkelesztjük, ujjhegynyi vastagra nyújtjuk és kizsírozott tepsibe tesszük. Töltelék: 40 dkg túrót, 2 tojás sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
margarint a porcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, a tojások sárgáját, végül a felvert haját. Ezeket jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A 30 dkg lisztet összekeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a tojást,a sót és annyi tejet,hogy könnyen kezelhető rétestésztát kapjunk,kb másfél dl tej volt. A 20 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű