Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg. burgonya
1 fej vöröshagyma
olaj
50 dkg. tészta
1 ek. pirospaprika
só
bors
Elkészítés:
A krumplit megpucolom mosom, kockára vágom és felteszem főni.
Egy nagy fej hagymát olajon megfonnyasztok ha kész lehúzom és teszek bele pirospaprikát.
Amikor a krumpli megfőtt, leszűröm, sózom borsozom, a pirospaprikás hagymás olaj felét ráöntöm és összetöröm.
Közben a tésztának felteszem a vizet egy kis olajjal. Kifőzöm a tésztát, leszűröm és az összetört krumplira teszem, sózom borsozom.
A pirospaprikás, hagymás olaj másik felét ráöntöm és jól összekeverem.
Jó étvágyat kívánok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A TÉSZTÁT CSÍKOKRA VÁGJUK..... AZ ALMÁT MEGPUCOLJUK ÉS VÉKONY SZELETEKRE VÁGJUK EGYENKÉNT RÁ TESSZÜK A TÉSZTA.CSÍKOKRA 150 FOKON 30 PERC ALATT KÉSZRE SÜTJÜK
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttattam a langyos, cukros tejben.A dagasztótálban elkevertem a száraz hozzávalókat,majd hozzáadtam a felfuttatott élesztőt,a tojást és az olajat.Géppel alaposan ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és csomómentesre kavarjuk. A tejjel felöntjük és lassú tűzön főzzük amíg forró lesz,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókból kissé lágyabb tésztát dagasztok, majd hagyom duplájára kelni. Kb. 45-60 perc kell neki. 2. Ezután 12 egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, hagyom 5-10 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű