Családireceptkönyv.hu

Nanuk szelet


Írta:

Elk. idő: 1,5-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tepsiméret: 35x30 cm.
Hozzávalók a tésztához:
5 tojás,
30 dkg porcukor,
12 ek víz,
30 dkg finom liszt,
1 sütőpor,
12 dkg darált dió.
Krém hozzávalók:
30 dkg vaj,
30 dkg porcukor,
6 deci tej,
6 púpos ek liszt,
1 vaníliás cukor,
20 dkg darált dió,
1 db. citrom reszelt héja.
Tetejére:
15 dkg étcsoki +3 ek. olaj

Elkészítés:



Tojások sárgáját a porcukorral kikeverem s kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, sütőport s bele keverem a diót. Tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem és lazán hozzá keverem a diós masszához. Gáztepsi nagyságú tepsit kibélelek sütőpapírral, rásimítom a masszát és készre sütöm,-tűpróba.. Mikor megsült a tészta lehúzom róla a sütőpapírt és hagyom kihűlni.
Krém.
A lisztet csomómentesre keverem a tej felével és hozzá öntöm a többi tejhez, sűrű péppé főzöm majd lehűtöm.
Vajat, porcukrot, vaníliás cukrot habosra keverem és hozzá adagolom a lisztes pépet és a diót. A
kész krémet rákenem egyenletesen a diós tésztára majd beteszem a hűtőbe dermedni. Mikor lehűlt a sütemény, tetejét leöntöm a csoki mázzal.
Jó étvágyat kívánok!

Nanuk szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anya
Képviselő fánk
Képviselő fánk

A vizet a vajjal felforraljuk, állandó kevergetés mellett beleszórjuk a lisztet és a csipet sót, addig főzzük, míg az edény oldaláról le nem válik. Levesszük a tűzről, egyenként be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tünde
Mákos-meggyes álomsüti
Mákos-meggyes álomsüti

Legelőször a meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojások fehérjét 4 evőkanál vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját 4 evőkanál vízzel és 16 dkg cukorral fehé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kiwi  kocka
Kiwi kocka

A piskótához: a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a cukorral keményre vejük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olvasztott vajat. A végén fakanállal belekeverjük a sütőporral,é...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Amália
Kijevi krémes
Kijevi krémes

Elkészítés 1. A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. 2. A tésztát egyenként kisodorjuk, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk