Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db karaj,
só,
bors,
5 db. tojás,
sertéssült fűszerkeverék,
liszt,
aprított petrezselyemzöld,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A karajszeletejet klopfolom majd sózom, borsozom. A tojásokat felütöm, beleteszem a fűszerkeveréket, petrezselyezöldet, és felverem. Majd teszek bele annyi lisztet, hogy sűrű tojásos masszát kapjak Ebbe a masszába mártom bele a sózott, borsozott hússzeleteket és lassú tűzön kisütöm. Rizi-bizi, sült burgonya illik hozzá,
Jó étvágyat kívánok.
Trükkök, tippek, praktikák:
Figyeljünk arra, hogy a tojásos massza elég sűrű legyen, hogy a húson szépen rajta maradjon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hust kockakra vagtam A hagymat is felkockaztam A kaposztat elore kettobe vagtam, kiszedtem a torzsajat, es laskara vagtam Az olajban a hagymat uvegesre paroltam, hozzaadtam a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A karalábét megpucoljuk, cikkekre vágjuk, forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. a sertéskarajból szeleteket vágunk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon mindkét olda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarja szeleteket tedd egy mélyebb tányérba, vagy edénybe, sózd és borsozd be őket, majd kézzel kenj mindkét oldalukra Dijoni mustárt is és add hozzá a karikára vágott vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű