Tepsi. 35x30 cm.
Tésztája:
60 dkg.liszt,
25 dkg. margarin
2 ek. tejföl,
4 db.tojássárgája,
4 dkg.élesztő,
1 tk. cukor,
egy csipet só.
Töltelék:
1 kg. túró,
10 dkg. mazsola,-"ízlés szerint."
20 dkg cukor,-ízlés szerint
2 cs, vanilin cukor,
1 ek. liszt,"csak akkor kell ha nagyon vizes a túró
4 db.tojásfehérjéből a hab,
1 db. citrom reszelt héja.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk egy órát pihentetjük. Addig elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük és a végén a felvert habot is belekeverjük. A Tésztát kettőbe vesszük, zsírozott lisztezett tepsibe nyújtjuk az alsó lapot, arra tesszük a kész tölteléket, majd a második kinyújtott tésztával befedjük. Cukros vízzel megkenjük, és alacsony hőfokon kb.40perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk. Ezt követően 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk. Laposra, tégla alakúra formáljuk (kb. 15x20...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálban keverjük össze a grízt, a cukrot, a tojást, a kakaót, a kefirt és a szódabikarbónát, hagyjuk állni 20 percig. Ez idő alatt a gríz megszívja magát nedvességgel. Mossuk m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót elkeverjük, mikrózható edénybe öntjük (én egy kb. 20 cm-es szilikon püspökkenyér formát használtam) és 800 watton kb. 8 percig mikrózzuk. Nekem ennyi idő volt,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű